Maracuya

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La planta de la que surge el fruto Maracuyá recibe también los nombres de “Pasionaria”, “Flor de la Pasión” y “Mburucuyá”.
El Maracuyá o Fruta de la Pasión es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo, rica en sustancias de acción antioxidante, motivo por el cual su consumo es adecuado para dietas y para estar en forma, teniendo en cuenta además las propiedades nutritivas, para toda la población: niños y jóvenes, adultos, deportistas, mujeres embarazadas o madres lactantes y personas mayores.

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Frutos rojos o frutos del bosque

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Los frutos rojos o frutos del bosque son actualmente un ingrediente más en nuestros platos gracias al cultivo. Aunque se anhelan las bayas silvestres, las que recolectábamos en los paseos por el bosque y teñían nuestras manos, no podemos dejar de aprovechar esta fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que los frutos del bosque nos ofrecen.

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Moras

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Extremadamente rica en vitamina E, esto la convierte en una fruta muy útil para el tratamiento y la prevención de problemas circulatorios. Es una buena fuente de vitamina C, lo que junto a la vitamina E, le da poderosas propiedades antioxidantes.
Es rica en pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

• Buenas para el corazón y para la circulación.
• Propiedades antioxidantes por su combinación de vitaminas C y E.