¿Que es el arándano?

El fruto del arándano es una baya pequeña ( con un cáliz en forma de estrella) de color azul, de ahí la denominación de "blueberry", en ingles. 
Se destaca por su suave sabor agridulce. acidulado, mantecado y su textura crujiente, jugosa que, al morderlo, estalla en la boca invadiéndola de una frescura placentera y saludable.

Todo esto dentro de una piel tan fina y lisa que ni se percibe al igual que sus impalpables semillas.